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LE SAINT-JEAN

Bistrot - Brasserie €€
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16, Place des Prêcheurs, 13100Aix-En-Provence, France
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2024
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Bistrot authentique et élégant, doté d'une terrasse, proposant une cuisine de terroir et faite maison par le chef Patrice Cors.

Ce bistrot authentique et élégant propose une bonne cuisine française de terroir, entièrement faite maison. A la carte, viandes, poissons, salades, planches généreuses et pâtes fraîches. La spécialité du chef Patrice Cors, boucher, charcutier et cuisinier, est tout de même la viande maturée, soigneusement sélectionnée auprès d'éleveurs français et étrangers, préparée sur place et exposée dans la cave de maturation sous les yeux des clients. L'équipe de salle, emmenée par l'adorable Valérie, l'épouse du chef, est aux petits soins. A noter que chaque jour, un plat est proposé en suggestion. A l'intérieur, ou en terrasse dès les beaux jours, une adresse où l'on prend plaisir à s'attabler pour bien manger.

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LE SAINT-JEAN se situe au 16, Place des Prêcheurs , 13100 Aix-En-Provence
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