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Cuisine créative à base de produits de saison dans un restaurant avec terrasse
Notre coup de cœur fut immédiat lors de notre visite chez ces deux-là – Mathieu et Christophe – qui prennent la suite des 2 Frères, table déjà réputée dans ce quartier un peu excentré. C'est jeune, branché, raffiné et convivial. Cadre dans l’épure, teintes toniques, superbe terrasse, cuisine ouverte. Assiette savoureuse, créative, esthétique. Christophe cuisine en allant à l'essentiel : rien de sophistiqué, il travaille avant tout les saveurs du produit. A midi une formule attractive vous permet de goûter quelques mets choisis sur la carte du moment !
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Avis des membres sur LES INSÉPARABLES
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Questions fréquentes :
Great evening where we didn't feel rushed, and where the timing between plates was perfect! Also the wine list had a good variety of different French wines at different price points.
We will certainly come back again the next time we are in Aix en Provence.
Merci beaucoup