RESTAURANT LE MAS D'ENTREMONT
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Cuisine généreuse, de saison et inventive à Aix-en-Provence, on s'attable en été dans le jardin luxuriant
C'est toujours avec plaisir que l'on va au Mas d'Entremont, institution aixoise dans un écrin de verdure. La carte fait l'éloge de plats classiques, de la Saint-Jacques au foie gras en passant par la blanquette de veau à la façon du chef, du gibier en saison, des poissons du jour et de beaux desserts. On s'attable dans le restaurant chaleureux ou dans le jardin luxuriant au doux bruissement des fontaines. L'été Le Mas au Jardin propose cuisine du marché à midi et des tapas en soirée.
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Avis des membres sur RESTAURANT LE MAS D'ENTREMONT
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Questions fréquentes :
Excellent maquereau du Grau du Roi et superbe pâte de porc en croûte avec insert de boudin noir et de langoustine en entrée. En plat, le taureau proposé en filet et en paleron était parfait.
Cadre bucolique très agréable.