LE BATACLAN BEFORE
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Le rez-de-chaussée du restaurant Le Bataclan se transforme en fin de semaine en bar musical et bar à tapas. Ambiance festive, avec des groupes en live, dans ce qui fut l’ancienne huilerie d’Aix-en-Provence et ensuite une fabrique de calissons. Il en reste de beaux volumes, des voûtes et les anciens pressoirs mis en valeur par les éclairages. On s'installe soit du côté des petites alcôves, derrière de grands piliers en pierre, vestiges de l'huilerie, ou bien dans l'espace central où l'on s'attable de façon conviviale, façon « mange debout ». Dans les verres, du champagne, des cocktails et des vins d'ici et d'ailleurs et dans l'assiette des tapas à partager.
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