PANACA
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Un petit nouveau dans la gamme des cafés-torréfacteurs : Panaca comme panaméricaine, du nom de la route qui traverse l'Amérique, symbole des grands découvreurs car Miguel en est un ! Il torréfie lui-même ses fèves qui viennent du Mexique, de Colombie, de l'Équateur ou du Panama et nous propose différents cafés qu'il nous fait découvrir avec beaucoup de passion. Nous avons aimé déguster le Fabrica au léger goût de fruits rouges, chocolat et caramel ou le Compadre décaféiné qui nous a bluffés par son goût subtil et léger. Miguel propose également en accompagnement quelques pâtisseries espagnoles comme l'alfajor ou le pan de bono. Un coup de cœur qui donne la pêche dès le matin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PANACA
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