INSTITUT D'ETUDES OCCITANES
Si l'IEO - section Frédéric Mistral/Bouches du Rhône, donc section provençale, le provençal étant l'occitan local - a son siège social à l’Oustau de Prouvenço, il n'y a pas ni permanence, ni local ouvert au public. Toutefois celui-ci fédère de nombreux acteurs de la diffusion de la culture provençale. On peut vous y aiguiller sur des cours et des animations dans tout le pays d'Aix : cours de langue d'oc, d'accordéon diatonique ou de danse provençales... Premier cours : Aix-en-Provence se dit Ais de Provença, Bouches-du-Rhône, Bocas de Rose.
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