BOUCHERIE CHARCUTERIE FASSETTA
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Cette institution a fermé ses portes rue Espariat mais revient sur le marché de la place de la Madeleine, les mardis, jeudis et samedis pour le plus grand bonheur des Aixois ! Maître artisan de père en fils, Nicolas a repris le flambeau et officie dans son camion. On y retrouve les produits phares de cette boucherie-charcuterie : boeuf du centre Charolais, agneau de la région PACA, porc des Alpes... et des plats cuisinés à emporter préparés selon l'inspiration du chef. La qualité et le service sont au rendez-vous, comme l'indique la file d'attente. Une valeur sûre !
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