LA TOUCHE CAFÉ
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Ambiance ma cabane au Canada dans cet antre du café torréfié : Koony, torréfacteur de son métier achète le café vert des hauts plateaux mexicains, péruviens ou indonésiens selon les arrivages, un café de spécialité (cueillette manuelle, les fruits sont séchés puis sélectionnés sans dépôt) et le torréfie pour vous le proposer en espresso, macchiatto, à la noisette ou autre capuccino. On y trouve aussi une sélection de 25 thés (du noir Lapsong Souchan du vert Genmaicha, au Jasmin, etc., et l'été en version glacée. Une petite carte de produits frais et faits maison (croissants gourmands, soupes légères, smoothies de fruits frais). Tout est "comme à la maison", le service en plus !
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