MURAT
Toute de marbre vêtue, cette boulangerie pâtisserie, reprise et relookée depuis peu réveille les papilles. Yohann Murat nous laisse découvrir ses spécialités : tarte calisson (pâte sablée, mousse aux calissons et une meringue aux amandes), des navettes, fleur d'oranger, citron, anis, des cakes au citron et de délicieuses meringues très appréciées des Aixois et des touristes. Côté boulangerie, une baguette aux deux blés (farines de froment et de semoule). Tout est fait maison et les saveurs sont étonnantes. Une reprise réussie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MURAT
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