LA BELLE LIÉGEOISE
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Quelle tentation de découvrir dans ce corner aux détours des rues le véritable délice liégeois : la gaufre. Dorian a repris la recette de deux frères liégeois qui ont implanté ce concept à Toulouse. Celle-ci est proposée à base de pâte classique, cannelle ou frangipane. Vous pouvez bien sûr l'agrémenter de caramel, chantilly, cerise, fraise, banane ou glace mais laissez vous tenter par les compositions spéciales : l'ardéchoise à la crème de marron et chantilly ou encore la fondante : un vrai régal. Allez-y cette belle liégeoise a relevé le défi haut la main !
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