AUX PÂTES FRAÎCHES
Méditerranée
2024
Recommandé
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2024
Relooking aux Pâtes Fraîches et bienvenue aux nouveaux jeunes propriétaires Charles et Pierre-Antoine qui ont repris cette fabrique artisanale. L'enseigne, vénérable institution aixoise, reste fidèle à ce qui a fait sa réputation depuis 1878. Les pâtes - spaghettis, raviolis, tortellinis, gnocchis, lasagnes - sont faites sur place dans le labo du magasin. Quand Pierre-Antoine est derrière le comptoir, Charles est à la machine à pâtes et vice-versa. Ils alimentent leur corner traiteur avec quelques plats cuisinés maison, des sauces et tapenades, des antipasti, du fromage. Des produits d’épicerie fine complètent la gamme : huile d'olive, condiments, pâtes sèches, vins et panettones en saison.
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AUX PÂTES FRAÎCHES se situe au 12, rue Laurent-Fauchier , 13100 Aix-En-Provence
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