LE MOULIN BONNET
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Ce superbe moulin à vent du XVIIIe siècle est toujours en fonction (c'est le seul de tout le département des Bouches-du-Rhône dans ce cas). Construit en 1776 et restauré en 2002 conformément à l'original, il a retrouvé son toit, ses ailes et son mécanisme. Ainsi, les meules du moulin peuvent encore moudre. Les jours de mistral, on peut donc voir, outre le magnifique panorama sur la plaine du Rhône et le Gard sur l'autre rive, le tournoiement de ses ailes qui permettent de moudre le grain de blé à l'ancienne. C'est une excellente idée de balade.
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