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Restaurant gastronomique, offrant une belle vue, dans l'anse du Corton.
Le restaurant gastronomique aux trois étoiles est emblématique de l'anse du Corton, dominant la plage et la mer et offrant ainsi une vue sublime, au pied du cap Canaille. Dans l'assiette de la Villa Madie, Dimitri Droisneau, récompensé d'une 3e étoile en 2022, propose des mets raffinés : homard bleu, pigeon royal, Saint-Jacques normandes, ris de veau de lait sous la mère, langoustines, turbot... Une table qui allie gastronomie et cadre. Pour le déjeuner, du jeudi au dimanche, optez pour la Brasserie du Corton avec un menu selon l'inspiration du chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA VILLA MADIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Belles assiettes aux goûts du Sud, subtils et digestes: le niveau est bien là...
Cave qui allie les grands classiques et de très jolis vins modernes à découvrir..
Belle carte de Champagnes de producteurs également.
Je n’ai pas donné la note de 10 car nous avions une table un peu moins agréable.