L'AFICIONADO
Établissement proposant une cuisine traditionnelle avec beaucoup de fraîcheur à Châteaurenard.
Valérie et Patrick Malek, déjà bien connus à Châteaurenard (ils tiennent le bar le Flamenco), ont pris les rênes de cet établissement il y a deux ans. La cuisine y est traditionnelle et répond à un seul critère : de la fraîcheur ! Vous l'aurez compris, ici, on a banni le surgelé et ça, Le Petit Futé adore ! Une ardoise qui change tous les jours avec des suggestions très efficaces : cassolette de ravioles au parmesan, carpaccio de bœuf, filet de cabillaud crème au homard, lasagnes maison, panna cota au miel, crumble abricot / fromage blanc... Eric Cavalier, aux fourneaux, mitonne de bons petits plats ! À la carte, on trouve également des plats de brasserie (entrecôte, magret de canard, côte de bœuf, hamburger) et des salades.
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Questions fréquentes :
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Une ardoise qui change tous les jours : cassolette de raviolis aux cèpes, pavé de thon aux aubergines, ..., tiramisu , coupe ardéchoise...
ON S'Y DELECTE !