LA MAGDELEINE - MATHIAS DANDINE
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A Gémenos, le chef Mathias Dandine tient d'une main de maître ce restaurant gastronomique (couronné d'une étoile Michelin).
Le chef Mathias Dandine, natif de Bormes-les-Mimosas, concrétise ici une forte envie de liberté, celle de diriger sa propre maison, appuyé dans sa tâche par son épouse Christel et une solide équipe de professionnels. Tour à tour hôtel 5 étoiles, restaurant gastronomique (couronné d’une étoile Michelin), grand café restaurant bistronomique et espace séminaire, l’imposante bâtisse provençale du XVIIIe siècle invite au repos et aux plaisirs épicuriens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MAGDELEINE - MATHIAS DANDINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le bâtiment, le personnel adorable, la vue depuis la chambre à travers les platanes centenaires, le restaurant absolument magnifique,…..
Bravo et nous reviendrons !
Notre table était placée au calme, bercée par une bande song musicale relaxante.
Le menu était très complet, mises en bouche, entrée puis poisson et viande. Suivi d'un dessert fin et très gourmand.
Les conseils du sommelier étaient très justes.
Un pur moment de bonheur gustatif et visuel. Un souvenir qui restera longtemps gravé dans nos mémoires. +++
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Questions fréquentes :
Le grand café sans être classé gastronomique ravira les papilles des personnes qui connaissent la bonne cuisine. Aucune fausse note qualitative ni gustative. Si j'ai juste une réserve à émettre ce serait sur la quantité du plat que j'ai trouvé un peu petite pour des gros mangeurs.