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Partez au Liban en un coup de fourchette !
Le Bustan c'est une promesse. Celle de vous transporter en un coup de fourchette au Liban. Après tout on s'y croit déjà en admirant la Méditerranée, aux Flots Bleus, le nouveau site gastronomique où Quentin et son équipe revisitent les plats traditionnels libanais : mezze, feuilles de vigne aux épices, plats signatures comme la côte de bœuf maturée et préparée façon shawarma, l'épaule d'agneau confite, le taouk de volaille et pour les plus gourmands le bestseller : le mouhalabia (lait, fleur d'oranger, barbe à papa). Sahten ! Bon appétit comme on dit au Liban.
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Avis des membres sur BUSTAN
4.5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
BUSTAN compte 25 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de BUSTAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BUSTAN en cliquant ici
BUSTAN se situe au 208, avenue du Président Wilson , 13600 La Ciotat
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:30
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Nous avons pris à partager : Choux fleur rôti au zaatar et sa sauce Tahina - Labneh - Black houmous - Riz libanais - Feuilles de vignes - Grillades mixte à la libanaise : brochettes kefta, côtelettes d’agneau, filet de boeuf mariné, chiche taouk.
Pour ma deuxième visite nous avons pris : Black houmous - Labneh - Caviar d’aubergines - Côtelettes d’agneau marinée, labneh et légumes grillés - Shawarma revisité avec batata harra + Baklawa pistaches & glace