SYNDICAT AOP HUILES & OLIVES
Huile d'olive
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Créé en 1994 par des producteurs, transformateurs, oléiculteurs de la vallée des Baux-de-Provence, le syndicat interprofessionnel orchestre la mise en œuvre des procédures d'habilitation en s'assurant que les professionnels de l'olive franchissent avec succès les différents points inscrits dans le cahier des charges. Le SIOVB est ainsi le garant de la qualité et de la typicité de l'huile d'olive, des olives vertes cassées et des olives noires de la vallée des Baux-de-Provence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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SYNDICAT AOP HUILES & OLIVES se situe au Collège des Saveurs Vallon de la fontaine , 13520 Les Baux-De-Provence
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