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Restaurant corse proposant des plats traditionnels revisités à Marseille.
Le Cercle rouge est un restaurant corse où l’on propose des plats traditionnels revisités et une belle sélection de tapas : beignets de fromages de brebis, travers de porc marinés et grillés au miel du maquis, nems brousse-figatelli, assiette de fromage... En plat de résistance, sauté de veau aux olives façon St Nicolas, lasagnes brousse et légumes de saison, jarret de veau « tigre » rôti dans son jus... En dessert, laissez-vous tenter par un flan aux marrons confits et caramel à la châtaigne, un tiramisu aux canistrelli, ou les glaces artisanales la Tarentina. Le tout servi dans une ambiance chaleureuse, près de la cheminée dans la salle ou alors dans le patio chauffé. Une adresse futée !
Avis des membres sur LE CERCLE ROUGE
La carte est sous formes de tapas avec les grands classiques corses ce qui permet de goûter un peu de tout. Mais vous pourrez aussi choisir des plats uniques. Des plats sans fioritures mais bien cuisinés.
Le serveur est très attentionné, poli, souriant (ce qui n'est malheureusement pas courant en France) et en plus il vous liste les plats avec l'accent !
Mention spéciale au moelleux au chocolat, fait maison et cuit minute.
Je recommande !