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Une cuisine traditionnelle slave proposée aux Marseillais par la famille Panzer.
Au fil de ces 60 dernières années, la famille Panzer a su faire découvrir aux Marseillais une cuisine traditionnelle slave. A l’évocation des plats, l'imaginaire s'empare de vous et vous voilà parti tel Michel Strogoff dans les steppes de Sibérie. Le chef concocte les spécialités de l’est : tokany des sept chefs, pelmeny à la sibérienne, zakouski, bœuf strogonoff, katelettes, pojarski, sandre chachlick, poivrons à la hongroise… En dessert, la vatrouchka, une pâtisserie au fromage blanc, raisins secs et citron, ou un sorbet citron vodka. Depuis octobre 2017, le restaurant n'accueille plus de public et est uniquement consacré à son service traiteur. Informations sur le site et la page facebook.
Avis des membres sur DIM
Photographe sachant capter le meilleur de vous.
Très belles photos
Vous en ressortirez embelli et plein d'une énergie nouvelle.
Je recommande vivement.