EL BARRIO MARSELLA
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Café restaurant spécialisé dans les plats sud-américains et les cafés de spécialité, belle terrasse dans le quartier de Noailles.
Fraîchement arrivé dans le bouillonnant quartier de Noailles, dans le prolongement de la rue Longue des Capucins, El Barrio Marsella est un petit bout d'Amérique latine dans un quartier déjà très porté sur les cultures du monde. À sa tête, le chef Juan Pulgarin, passé par de nombreuses cuisines marseillaises dont Inti ou le Bar des Amis, qui y développe une cuisine intuitive et colorée, une carte qui nous fait voyager du Mexique au Pérou en passant par l'Argentine. Nous avons goûté au céviché de thonine, frais et parfumé, mais aussi au pan de bono, un soufflé de manioc au fromage, addictif. En dessert, le « tres leches », une génoise imbibée de lait et de dulce de leche. C'est très bon !
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Avis des membres sur EL BARRIO MARSELLA
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