BOUILLABAISSE TURFU
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Un restaurant en plein centre-ville, où le chef suggère une cuisine raffinée, à partir de produits frais, et à un prix mini.
Nous avions apprécié le chef Christian Qi à la tête d'une table d'hôte aux Goudes. Le voici désormais installé en plein centre-ville pour offrir sa cuisine raffinée aux curieux venus devant son comptoir. Pas de tables où s'installer, on mange debout ou on prend son plat à emporter. La spécialité du chef ? La bouillabaisse, rendue au peuple, accessible à tous et à prix mini, cuisinée avec des produits frais et selon les arrivages de poissons du marché sur le port. De la cuisine en circuit très très court, fraîcheur garantie quotidiennement. Une expérience !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUILLABAISSE TURFU
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