Carte composée de plats du Sud à Marseille.
Voici le repère des noctambules en quête d'une belle assiette après avoir écumé les « rades » du Vieux-Port. Le Mas est pratiquement toujours ouvert jusqu'au petit matin (le mardi jusqu'à 3h, le reste de la semaine 5h/5h30). La carte se compose de plats du sud, de la daube au figatelli grillé, du plat de spaghettis à la napolitaine aux supions à la provençale. Les bons mangeurs se rabattront sur une entrecôte, un filet de bœuf, un gigotin d'agneau ou encore l'excellent tournedos rossini. L'adresse est un incontournable du quartier de l'opéra, bien connue des fêtards, acteurs de théâtre, du music-hall et du cinéma, en témoignent les nombreuses photos dédicacées épinglées aux murs.
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