Une table de choix au pied du Mercure Canebière-Vieux-Port. Cuisine de brasserie locale et de saison pour un moment gourmand.
Au rez-de-chaussée du Mercure Canebière-Vieux Port, cette élégante brasserie est un lieu de brassage entre touristes, voyageurs et locaux pour un moment de gastronomie intense signé du talentueux Noël Baudrand. La carte rend un hommage appuyé au terroir régional. On vient notamment ici pour déguster l'entrée signature : l'œuf bio à la tapenade originelle, recréée par le chef 143 ans après sa création par le chef Meynier, ici-même entre ces murs. Une tapenade différente de ce que l'on connaît aujourd'hui. C'est fin, délicieux de la mise en bouche au dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LE CAPUCIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
testé aujourd'hui le plat du jour : le risotto à la truffe... un délice.
Toute l'équipe du Capucin vous remercie pour votre commentaire et nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre repas dans notre Brasserie. Nous espérons vous revoir bientôt pour découvrir les nouveautés à la carte !
Belle journée,
Le Capucin
Un grand merci pour votre avis positif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos formules gourmandes à petits prix. Nous espérons vous revoir très vite pour déguster les nouveautés du Chef à la carte.
Belle journée,
L'équipe du Capucin
Merci pour votre avis positif, nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre service ainsi que la cuisine de notre Chef Noël Baudrand. Nous espérons vous revoir très vite pour déguster les nouveautés à la carte.
Bonne journée,
Le Capucin
Merci pour la soirée.
Nous sommes venus en famille par hasard.
L’entrée est bien visible sur la Canebière.
L’accueil et le service a été au top : serveur très sympa et pleins d’humour. Nous avons pris des burgers sans trop réfléchir mais le résultat est très original et surprenant. Les déserts sont top : le 4 agrumes et le banane avocat 2.0 ont fait l’effet woaw !!
Le prix est conforme au résultat.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé une belle soirée en famille dans notre restaurant Le Capucin et que vous avez apprécié la cuisine de notre chef. Toute l'équipe a été ravie de vous accueillir et nous espérons vous revoir bientôt !
Belle journée
Le Capucin
Toute l'équipe du Capucin vous remercie pour votre commentaire. Nous sommes ravis que la cuisine du Chef Noël Baudrand vous ai plu et nous espérons vous revoir très vite dans notre Brasserie Le Capucin à deux pas du Vieux-Port.
Bonne journée,
Le Capucin