Une table de choix au pied du Mercure Canebière-Vieux-Port. Cuisine de brasserie locale et de saison pour un moment gourmand.
Au rez-de-chaussée du Mercure Canebière-Vieux Port, cette élégante brasserie est un lieu de brassage entre touristes, voyageurs et locaux pour un moment de gastronomie intense signé du talentueux Noël Baudrand. La carte rend un hommage appuyé au terroir régional. On vient notamment ici pour déguster l'entrée signature : l'œuf bio à la tapenade originelle, recréée par le chef 143 ans après sa création par le chef Meynier, ici-même entre ces murs. Une tapenade différente de ce que l'on connaît aujourd'hui. C'est fin, délicieux de la mise en bouche au dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LE CAPUCIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant situé à 2 pas du Vieux-Port et la cuisine de notre Chef Noël Baudrand. Tous nos plats sont fait-maison avec des produits frais et locaux et notre menu change très régulièrement selon les saisons et les inspirations du Chef. Nous espérons vous revoir très vite pour déguster les nouveautés à la carte !
Belle journée,
Le Capucin
Un grand merci pour votre avis positif sur notre Brasserie Le Capucin située à 2 pas du Vieux-Port. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine méditerranéenne de saison de notre Chef Noël Baudrand, ainsi que notre équipe en salle et l'atmosphère chaleureuse qui y règne.
A très bientôt !
L'Equipe du Capucin
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine méditerranéenne de notre Chef Noël Baudrand. Nous espérons vous revoir très vite dans notre Restaurant à quelques pas du Vieux-Port.
Bonne journée,
L'équipe du Capucin
Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez passé un bon moment dans notre Restaurant Le Capucin situé à deux pas du Vieux-Port. Nous espérons vous revoir bientôt pour déguster les nouveaux plats à la carte. Nous organisons des happy hour de 17h à 19h le jeudi, profitez de toutes nos bières à moitié prix dans un cadre chaleureux !
Belle journée,
L'équipe du Capucin
les plat était délicieux, la pièce du boucher était fondante et les pomme de terre qui l'accompagnait également avec l'ail confite.
Le dessert me faisait penser à un snickers haut de gamme c'est excellent.
Ambiance sympa
Le rapport qualité prix est imbattable, je recommande
Toute l'équipe du Capucin vous remercie pour votre gentil commentaire en particulier Schehrazade. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée dans notre restaurant ainsi que la cuisine de notre Chef Noël Baudrand. Nous espérons vous revoir très vite !
Belle journée
L'équipe du Capucin