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Une table de choix au pied du Mercure Canebière-Vieux-Port. Cuisine de brasserie locale et de saison pour un moment gourmand.
Au rez-de-chaussée du Mercure Canebière-Vieux Port, cette élégante brasserie est un lieu de brassage entre touristes, voyageurs et locaux pour un moment de gastronomie intense signé du talentueux Noël Baudrand. La carte rend un hommage appuyé au terroir régional. On vient notamment ici pour déguster l'entrée signature : l'œuf bio à la tapenade originelle, recréée par le chef 143 ans après sa création par le chef Meynier, ici-même entre ces murs. Une tapenade différente de ce que l'on connaît aujourd'hui. C'est fin, délicieux de la mise en bouche au dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LE CAPUCIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas dans notre restaurant et toute l'équipe vous remercie.
En effet nous proposons un menu entrée, plat, dessert à 32€ fait-maison par notre Chef Noël Baudrand avec des produits frais, locaux et de saison pour le plus grand plaisir de nos clients.
A bientôt au Capucin !
Belle journée,
Le Capucin
Nous vous remercions pour votre note et votre gentil commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et espérons vous revoir bientôt pour notre prochaine soirée tapas du jeudi !
Excellente journée
L'équipe du Capucin
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Questions fréquentes :
Ambiance musicale très agréable.
Plats très surprenants, emplis de saveurs et de structures différentes. Bref on recommande chaudement.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse de notre restaurant et la cuisine méditerranéenne de notre Chef Noël Baudrand. Nous espérons vous revoir bientôt !
Belle journée,
L'équipe du Capucin