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Une table de choix au pied du Mercure Canebière-Vieux-Port. Cuisine de brasserie locale et de saison pour un moment gourmand.
Au rez-de-chaussée du Mercure Canebière-Vieux Port, cette élégante brasserie est un lieu de brassage entre touristes, voyageurs et locaux pour un moment de gastronomie intense signé du talentueux Noël Baudrand. La carte rend un hommage appuyé au terroir régional. On vient notamment ici pour déguster l'entrée signature : l'œuf bio à la tapenade originelle, recréée par le chef 143 ans après sa création par le chef Meynier, ici-même entre ces murs. Une tapenade différente de ce que l'on connaît aujourd'hui. C'est fin, délicieux de la mise en bouche au dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LE CAPUCIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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A très bientôt !
Belle journée,
Le Capucin Brasserie
Le burger au poulpe, je n'avais jamais pensé à cette combinaison, mais il a dépassé mes attentes pour un burger.
Un autre plat principal est la lotte avec des légumes d'automne. Tous les plats de saison étaient délicieux.
Nous avons goûté le dessert au Liban et celui à l'avocat. Il faut absolument les essayer. Le dessert libanais est un gâteau décoré de pistaches et de caramels. Le corps du gâteau est recouvert d'une couche blanche qui dégage un fort arôme de rose.
c'est le meilleur dîner que nous ayons eu à Marseille.
Très bon rapport qualité prix.
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant Le Capucin.
Notre chef Noël Baudrand a pris soin de choisir des produits de qualité et locaux pour le plus grand plaisir de nos clients. Nous vous proposons une cuisine du sud colorée de qualité et des plats préparés 100% fait maison à petit prix. Notre équipe en salle est aux petits soins pour vous servir, toujours avec le sourire !
Au plaisir de vous revoir au Capucin,
Belle journée,
Le Capucin
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Questions fréquentes :
Toute l'équipe du Capucin vous remercie pour votre note et votre gentil commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et espérons vous revoir bientôt !
Excellente journée
Le Capucin