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Restaurant gastronomique proposant une cuisine fine et traditionnelle du chef Eric Cornilleau dans le centre de Marseille.
Les Arcenaulx sont l'une des plus belles tables de la ville. Idéalement installées dans un cadre historique unique, de nombreuses pièces ont été réaménagées tout en gardant l'ambiance authentique de ces lieux chargés d'histoire. Nous sommes ici dans l'ancien entrepôt des galères de Louis XIV. Espace hybride mêlant librairie, boutique et restaurant gastronomique, vous apprécierez la cuisine fine et traditionnelle du chef Eric Cornilleau. Une carte qui change tous les trimestres mais assurément ancrée dans la tradition provençale : pieds et paquets marseillais, bouillabaisse ou bourride (à commander la veille), poêlon de seiches à la sétoise... Le midi, une formule avantageuse à déguster sur la belle terrasse ou dans les salles aux poutres apparentes. Pour accompagner vos plats, la carte des vins s'accorde parfaitement. Service soigné et professionnel. Une adresse à privilégier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES ARCENAULX
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Questions fréquentes :
Nous avons mangé une fois à midi (formule entrée/plat/dessert à 29 euros) et une fois le soir (à la carte) et avons été ravis à la fois du service, rapide, élégant et attentionné, et de la cuisine, goûteuse, équilibrée en goûts, raffinée sans être sophistiquée. Le velouté d'artichauts et topinambours à la truffe est un véritable délice, la bouillabaisse absolument recommandable, tous les plats que nous avons commandés étaient excellents. De plus, le cadre est agréable, la salle peu bruyante même quand elle est pleine.