LES BABINES DE MARS
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Nouveau bistrot reprenant la succession des Eaux de Mars, dans le quartier Longchamp, pour une belle cuisine fine de saison.
En prenant la succession d'un restaurant renommé, adoré du Petit futé, les Eaux de Mars, les Babines de Mars font le pari de la continuité avec un esprit bistrotier conservé, une équipe quasiment identique et encore et toujours une même démarche d'offrir une belle cuisine de saison, délicate et sophistiquée sans voir les prix s'envoler. A la tête des Babines, Igor de Prittwitz, un lyonnais passé par les meilleurs tables dans le Rhône et ici-même, insuffle un nouvel élan certain que l'on ne peut qu'apprécier. Une carte des vins exigeante complète le menu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BABINES DE MARS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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