LE FOURNIL DES ROIS
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Une institution à Marseille, cette boulangerie-pâtisserie créée en 1959 par Joseph Mandonato reprise depuis par Bernard son fils, a basé sa réputation sur la galette provençale aux fruits confits et le gâteau des rois (élu meilleur de la ville en 2017). Car on y vient de toute la cité phocéenne et bien au-delà en période hivernale. Et, en plus d’être excellentes, ces spécialités peuvent être consommées de début décembre à fin mars. Une occasion à ne pas rater ! Et le reste de l’année, me diriez-vous ? La pompe au beurre, les macarons, les petites navettes croustillantes à souhait et les énormes parts de tartes, pour ne citer que quelques exemples. Une adresse recommandée par le Petit Futé.
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Avis des membres sur LE FOURNIL DES ROIS
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