AU GRAND SAINT-ANTOINE
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Une adresse dont on ne fait plus la réputation dans la ville mais que le Petit Futé recommande encore et toujours ! Située face à la station de métro et de tramway Noailles, la boutique porte en elle une histoire de Marseille. En 1926, c'est la Fromagerie de l'Est qui laissera place en 1972 au charcutier Yves Baussens, et c'est aujourd'hui et depuis 1988, le fils, le talentueux Emmanuel Charcutier-Traiteur qui a repris le flambeau familial et qui tient cette adresse où le tout Marseille se presse. Un clientèle d'habitués et la crème marseillaise (nous ne donnerons pas de noms !). En apôtre de Saint-Antoine (Saint-Antoine patron des charcutiers), Emmanuel ne fait que du bon. Le Petit Futé a testé pour vous le magret de canard séché, excellent. Ne passez pas à côté du saucisson artisanal, du jambon cuit fait maison, divin, des andouillettes mais aussi des plats préparés frais et faits maison qui changent tous les jours. A noter un excellent saumon fumé. En nouveautés 2017 : de délicieuses terrines de poisson. Une adresse comme en fait plus, à découvrir ou à redécouvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU GRAND SAINT-ANTOINE
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Questions fréquentes :
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toujours a votre ecoute avec bonne humeur et commerçant