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Restaurant offrant une carte limpide avec des grands classiques de la cuisine transalpine à prix unique à Marseille.
Sur une rue de la République qui continue sa métamorphose, The Babel community est un concept inédit fraîchement débarqué proposant un espace commun de vivre-ensemble. Sur place, 85 logements à prix unique, 170 postes de travail sous forme de bureaux indépendants ou espace commun, un gymnase, un conciergerie et le wi-fi gratuit. A tous ces services s'ajoute une trattoria bien pensée, claire et spacieuse, proposant petit déjeuners, déjeuners et « aperitivo » le soir venu, des tapas en version italienne. La carte est limpide avec des grands classiques de la cuisine transalpine (escalope milanaise servie sur une planche en bois, véritable carbonara sans crème fraîche…) et des créations comme les maki rolls à l'italienne. Les deux formules du midi sont très abordables et plaisent à la clientèle locale active. Plateaux de charcuterie et fromages à partager. Le tiramisu maison est servi à même le plat, sans chichis, à la spatule directement dans votre assiette.
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Questions fréquentes :
Personnel aimable et ouvert au contact, plats healthy sans être trop sophistiqués, très bonne adresse