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Pizzeria ancestrale du Panier, appréciée des habitués depuis des décennies, proposant pizzas, supions frits et grillades.
Une institution, avec tout ce que cela comporte de folklore et de gouaille provençale. La maison, fondée en 1943 par un immigré sicilien, est reprise par le fils de celui-ci, Etienne, véritable figure du quartier. Bruyant, vivant et animé, cuisine authentique. Peu de choix, pizza au fromage ou à l’anchois, des grillades et des supions frits. Dans le quartier historiquement un des plus italiens de la ville, nul doute que la famille Cassaro est bien dans l’héritage gastronomique familial. Accueil aléatoire et pas toujours bienveillant pour les non initiés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ ÉTIENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ambiance très marseillaise.
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Questions fréquentes :
Traditionnelle pizza moitié/moitié toujours aussi succulente (pâte fine cuite à point et garniture généreuse) ensuite incontournables supions fris et pièce de boeuf généreuse et délicieuse.
Malgré le Décès du créateur, le fils perpétue la tradition : pas de réservation par téléphone, la carte est maintenant proposée et les prix n'ont pas changé : comptez environ 30€ par personne. Allez y vous ne serez pas déçus et, qui sait vous croiserez peut - être un des acteurs de Plus belle la vie ou un notable local.