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Une belle adresse gastronomique avec terrasse ensoleillée proposant une cuisine faite maison, avec une carte de vins étoffée.
Laurent Tubau est né et a grandi sur le Vieux-Port. Ici comme chez lui, il régale les locaux et les touristes de passage qui s'installent sur la terrasse ensoleillée de son établissement de poissons (sauvages exclusivement). Avec une vue imprenable sur Notre-Dame-de-la-Garde, L'Hippocampe propose une cuisine maison. Optez pour la poêlée de seiches, le fameux aïoli traditionnel, la bouillabaisse pour 2 servie en 2 temps. Autres spécialités de la maison : l'assiette Plancha (gambas, filet de grondin, filet de merlu, filets de sardines, seiche fraîche), la sole meunière ou grillée ou encore les spaghettis aux fruits de mer, ail et persil... La carte des vins est recentrée sur les vins AOC des Bouches-du-Rhône et les immanquables Bandol. Pour finir, testez le nougat glacé, la tarte aux pommes tiède et glace vanille Bourbon ou encore le Miroir orange Grand-Marnier... Tout est frais, tout est fait maison. Une adresse vivement recommandée par le Petit Futé.
Avis des membres sur L'HIPPOCAMPE
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Questions fréquentes :
J’ai adhéré la bouillabaisse
Mais surtout les conseils du responsable qui m’a évité l’erreur entrée plats.
Le rosé qui l’accompagne (bandit) est top.
Allez-y, j’y reviendrais