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Belle adresse bistro tendance semi-gastronomique préparant une cuisine fraîche à base de produits savamment sélectionnés.
Ce bel emplacement a vu défiler différents restaurants ces dernières années. Depuis peu, c'est un jeune chef distingué par le Gault&Millau, Victor Sauzay, qui s'est installé aux fourneaux, proposant une belle adresse bistrot tendance semi-gastronomique. Une cuisine fraîche aux produits savamment sélectionnés, déclinée en menus le midi et le soir. Crudo de daurade, fenouil, pavot ou pêche du jour, petits pois et carottes nouvelles par exemple. Dit comme ça, cela semble trop simple mais le talent du chef va vous étonner et sa réputation va bientôt exploser.
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Avis des membres sur LE PLONGEON
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
johann b.
Visité en décembre 2023
Lieu très agréable avec un patron très sympathique amateur de la série "d'argent et de sang" (private joke). Excellente cuisine avec des produits frais et des cuissons parfaites. Je conseille vivement ce lieu. Nous y retournerons très vite.
B
Visité en décembre 2023
고등어요리먹었는데 잘구워진생선에 불맛나는 야채까지 진짜맛있었어요!! 디저트도 좋았고 만족스러운식사였습니다.
Pia M.
Visité en décembre 2023
El sitio es perfecto. Estábamos buscando un sitio para comer por google maps pero todos parecían muy urban de hamburguesas o brunch. Encontramos este sitio andando por la calle y nos paramos porque daba el solecito y vimos a la gente muy a gusto. La mejor decisión, la comida espectacular, el vino también, los camareros super agradables, la plaza adorable y daba un sol de frente que hace que te quieras quedar todo el día. Un sitio ideal.
MORGANE P.
Visité en décembre 2023
Nous avons passé un super moment, la cuisine est excellente, bravo au chef et les serveurs sont incroyablement gentils et de bons conseils. Une bonne ambiance, je recommande a 100% je reviendrai c’est sûr.
Régis P.
Visité en décembre 2023
Victor est un Chef hors-pair, j'adore sa cuisine et l'ambiance chaleureuse du resto. Une de mes meilleures adresses sur Marseille. Je recommande à 100%.
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Questions fréquentes :
LE PLONGEON compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE PLONGEON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PLONGEON en cliquant ici
LE PLONGEON se situe au 1, rue Méry , 13002 Marseille
Lundi
Fermé
Mardi
20:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 20:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 20:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 20:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30
Dimanche
Fermé
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