CALISSONS DU ROY RENÉ
Les Marseillais gourmands de confiseries provençales n'ont pas besoin de se déplacer sur Aix-en-Provence pour trouver les Calissons du Roy René au même prix qu'à la fabrique. L'enseigne réputée a pignon sur rue dans la plus longue artère haussmannienne d'Europe. La boutique est un écrin raffiné pour le célèbre petit losange aux amandes douces de Méditerranée finement broyées, melon provençal et écorces d’orange confites dont on raffole depuis 1920. De nouvelles recettes exclusives aux parfums de fleurs (rose, violette, lavande) et de fruits (mandarine, orange, figue, poire, citron, datte, framboise) donnent de la couleur et de la fantaisie au calisson. Vous pouvez composer votre sachet ou votre boîte à offrir ; le mieux c'est de tous les goûter ! Des nougats au miel de lavande viennent compléter la gamme des confiseries avec là aussi du choix : framboise, figue-noix, pistache, pâte de calisson, coco-caramel, croquantine... Sans oublier toute une gamme de « tartinables », qui se déclinent au gré des fruits savoureux du verger, cuisinés au chaudron et associés à la célèbre crème au calisson du Roy René ! Des « calissons d'exception » révèlent le meilleur du terroir provençal : imaginez par exemple le mélange de la cerise du Luberon et de la rose de Vence, une surprise inédite et délicieuse. Et dès le printemps, les différents parfums de glaces artisanales raviront petits et grands.
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Questions fréquentes :
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Il y a du choix, des parfums originaux et un bon accueil.
C'est un peu cher, mais pour les calissons c'est toujours le cas !