Résultats Bistrot et brasserie à Marseille

MARCHÉ NOIR

Bistrot - Brasserie €€
3.9/5
26 avis
Ouvert - Ferme à 23h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
235, Boulevard de la Libération, 13004Marseille, France
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2024
Recommandé
2024

Une nouvelle adresse dotée d'une terrasse proposant une formule plat du jour au rapport qualité-prix excellent.

A l'angle du carrefour des Cinq-Avenues, dans un quartier qui n'en finit plus de se réinventer, cette nouvelle adresse s'impose désormais comme une table intéressante le midi avec de belles suggestions appétissantes, et le soir avec une petite carte de tapas élaborés parfaits pour accompagner votre verre. La terrasse se déploie tout en longueur des deux côtés du bistrot. Ambiance jeune et expositions temporaires intéressantes. Côté cuisine, c'est élaboré avec des produits simples : gazpacho et burrata, salade de poulpes flambés au pastis, conchiglionis farcis à la ricotta... C'est dans l'air du temps et vivifiant. A tester absolument si vous êtes dans le coin.

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Avis des membres sur MARCHÉ NOIR

3.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Massilianana
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une merveille
Découvert aujourd’hui, ce restaurant est à découvrir absolument et surtout ce jeune chef qui est un TRÉSOR, un AS, un virtuose : carte avec formule limitée à Entrée + deux plats (excellente nouvelle car signe d’une cuisine maison de saison, de produits frais) et dans l’assiette ce n’est que créativité et explosion de saveurs ! Succulent effiloché de veau confit par une cuisson longue, écrasée de pommes de terre savoureuse , petits brins de salade fine et herbes fraîches, puis dos de lieu noir sauce vierge sur salade tiède de lentilles avec touches d’aneth frais, grains de grenade......le tout servi dans de jolies assiettes chinées et des couverts en argent. Tout est un régal, délicat, bien travaillé, les produits admirablement bien mis en valeur...Les desserts sont l’unisson : crème citron sur un lot de spéculos avec mini tranches de Granny Smith et brisures de biscuit : petite tuerie ! Pour parachever le tout, l’accueil est très sympathique et attentif. Un endroit à recommander les yeux fermés si vous voulez offrir un festival de saveurs à vos papilles ! Et encore bravo au chef ???????? !

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Questions fréquentes :

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MARCHÉ NOIR se situe au 235, Boulevard de la Libération , 13004 Marseille

Lundi
08:00 - 23:00
Mardi
08:00 - 23:00
Mercredi
08:00 - 23:00
Jeudi
08:00 - 23:00
Vendredi
08:00 - 23:00
Samedi
10:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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