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Une cuisine créative de saison dans un bistrot à Marseille.
Ouvert en septembre 2018, ce bistrot est un ancien bar-troquet réhabilité avec goût, le comptoir historique conservé. L'équipe est jeune et l'ambiance détendue. Un bel esprit en cuisine, avec des assiettes esthétiques composées de produits qualitatifs et de saison associés et cuisinés avec savoir-faire. Ce jour-là, l'ardoise proposait par exemple : caponata, câpres, aubergines, tomates fraîches, poudre d'olives et pickles. Et en dessert : cookie choco-noisette, glace stracciatella et praline. Pour accompagner votre verre, délicieux panisses craquants faits maison.
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