Il y a environ quinze ans, aucune confiserie n’était apparentée à la cité phocéenne. Puis arriva la Marseillotte, une création du couple Fouque. La grande famille des bonbons de France, Bergamote, Berlingot, Violette, Pastille… pouvait enfin s’enrichir d’une friandise 100 % marseillaise. D’une saveur marquée, elle unie les saveurs du miel, de l'anis et de l'orange. Quand à l'amande au cœur de la pâte, elle vient équilibrer l'amer du cacao. Les principaux ingrédients traditionnels des recettes marseillaises se retrouvent dans une seule bouchée. Rendez-vous sur les étalages des meilleurs confiseurs de la ville. La marque a obtenu le label “Image de Marseille".
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Avis des membres sur Desplaces Fouques Monique
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