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Un petit restaurant de gastronomie provençale basé sur des produits locaux et accompagné de vins et bières de la Provence.
Faire découvrir la gastronomie provençale en mode tapas ! Voilà le défi que s'est lancé le Bousti, un petit restaurant coquet tout proche de la Plaine. Ici, le sourcing des produits est très local et l'on met en avant le savoir-faire culinaire de notre région. L'idée est brillante quand on découvre les pastillas au Banon ou cigares de daube. C'est le Sud qui rencontre le monde dans l'assiette ! Beau choix de planches apéro pour accompagner vos vins et bières made in Provence. Des plats aussi comme la lamelle d'encornet grillée à la plancha ou l'effiloché de daube.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUSTI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons pris : les moules gratinées, les panisses au olives, truffes, les cigares de daube : farce daube, polenta, carottes, les Crunchy polenta, les thonders (filets de thon rouge panes aux mendiants) et les patatas aioli