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Cuisine sénégalaise à apprécier dans un restaurant à l'ambiance musicale à Marseille.
Ça commence par des entrées typiques du Sénégal : pastels, fatayas, acaras, qui sont des beignets de poissons, de viandes ou de légumes servis avec une sauce tomate épicée. En plats, le tieboudien, le plat national à base de mérou et légumes servi avec du riz rouge, le tiebou yap, un plat à base de mouton et légumes servi avec du riz parfumé, la brochette wassoul, avec du mérou, des crevettes, des coquilles Saint-Jacques, de l’oignon et du poivron, qui sont servies avec du manioc frit et une sauce crème fraîche et citron. Attention aux sauces au piment, elles sont vraiment très fortes. Musique, rire et bonne humeur sont de mise dans ce restaurant.
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Avis des membres sur LE ZIGUINCHOR
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Questions fréquentes :
Les plats étaient tous excellents, et les rhums arrangés … bababa, des merveilles.
On reviendra très très bientôt !
Merci Richard !
Et grand merci à Richard pour ses rhums arrangés ????