Une adresse asiatique proposant une cuisine fusion entre Asie et Occident à Marseille.
Changement de propriétaire pour cette élégante adresse asiatique du Prado. Nouveau chef, nouvelle carte et atmosphère toujours feutrée, revue et repensée, toujours avec élégance et modernité toute asiatique. Au menu, une cuisine fusion entre Asie et Occident. Des mises en bouche sous forme d'apéro japonais pour débuter, des tempuras, yakitoris ou gyozas, classiques de la cuisine nippone. Bien entendu des sushis hautement maîtrisés mais aussi une belle carte de plats chauds étonnants : poulet vapeur à la truffe, tentacule de poulpe teppanyiaki, "le tigre qui pleure" (un boeuf mariné et bien pimenté) ou encore des gambas grillées à la thaïe. Des nouvelles orientations pour un vrai renouveau.
Avis des membres sur LE YEN
nous nous sommes regalé. nous allons revenir tres vite. notre serveuse de tres bon conseil pour les plats... allez les yeux fermés.
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Questions fréquentes :
Pour les gourmands je recommande fortement l'œuf japonais à la truffe, vous ne serez pas déçu de la quantité, ni de la qualité.
Le poisson est frais, les sushi sont vraiment bons.
Les yakisoba sont pour ma part excellents et généreux.
On s'est lâché en prenant 9 plats à 2 et je peux vous assurer qu'il y en a pour toutes les bourses et tous les appétits.
La carte des boissons est inspirée et accompagne fort bien les différents plats proposés à la carte.
Ce n'est qu'un avis mais manger au comptoir est un vrai plus à mon sens.
Enfin la décoration est soignée et agréable.
Tout pour se détendre et passer un bon moment.
Les 5 étoiles ne sont pas volées.
Régalez vous bien.