Sushis, sashimis, makis ou californias concoctés par des chefs cuisiniers Itamaés dans une brasserie japonaise.
Ils ont été choisis par le consulat général du Japon pour la commémoration de l'anniversaire de l'Empereur, à plusieurs reprises, c'est dire s'ils maîtrisent l'art authentique de la cuisine niponne. Ils, se sont les chefs cuisiniers, " Itamaés " en japonais de Kyo Sushi, qui ont chacun plusieurs années d'expérience. Si vous voulez, vous aussi, goûter à d'authentiques sushis, sashimis, makis ou californias, rendez-vous dans cette jolie brasserie japonaise Izakaya, située à deux pas de la place Castellane. Nous vous conseillons de tester également les spécialités chaudes, comme les soupes miso, le gyoza, un ravioli cuit à la vapeur puis grillé, le takoyaki, spécialité à base de poulpe, les yakitori, le karaage, les tempura, les tataki... De bonnes bières aussi, notamment la Iki, à base de thé vert et de yuzu. En dessert, un Daïfuku fait maison. Kyo Sushi n'est pas une de ces chaînes de sushi que l'on trouve partout et vous vous en rendrez vite compte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KYO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service plus qu’impeccable, a l écoute j ai rarement vu plus gentil (lle) et attentionné,
Produits de haute qualité et très très bien cuisiné,repas délicieux !!!
J y retournerai autant de fois que possible .
20/20????????
♥️
Seule la soupe misoshiru est un peu décevante
Le poisson est frais, découpé selon les règles
Le personnel est très accueillant
Et le décor simple mais dans l'esprit japonais
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Questions fréquentes :
Service rapide. La cuisine était très bonne.
J'y retournerai !