Divers plats préparés avec différentes épices dans une superbe adresse à Marseille.
Mama Spice, c'est la superbe aventure de Devaky Sivadasan, une Marseillaise d'adoption, indienne d'origine. Aux épices de sa terre natale, elle allie les herbes de sa région d'adoption la Provence. Un plébiscite puisque les mélanges sont utilisés par les plus grands chefs de la ville. Un amour des saveurs et des senteurs qui complète une personnalité singulière et attachante. À ce projet de créations épicées, elle lance désormais des déjeuners et dîners étonnants, mêlant influences culinaires personnelles. Seuls les chanceux ayant réservé pourront y goûter. Deux plats (ce jour-là, pommes grillées aux épices, poivrons, tagliatelles de courgettes et pois chiche, accompagnés de poulet effiloché ou encore des côtelettes d'agneau parfumées aux épices Mama Spice), un dessert. La simplicité du bonheur.
Le lieu est très chouette et la cuisine absolument délicieuse !
Sans compter l'amabilité et la gentillesse des hôtes !
On recommande !
Nous avons eu un repas préparé avec bcp d amour c'etait formidable.
On recommande vivement.????