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Table de la cheffe Laëtitia Visse proposant une cuisine à base de viande et de produits nobles de la région à Marseille.
Laëtitia Visse est une jeune cheffe talentueuse qui a fait ses gammes dans différentes cuisines parisiennes et marseillaises. Elle a repris avec brio cette ancienne boucherie et y a ouvert son propre restaurant, tout en gardant l'âme du lieu. Un joli patio très vert couronne cette adresse que l'on découvre avec délectation. On vient ici avant tout pour les plats de viande, bien cuisinés à base de produits nobles de la région. Des classiques de la gastronomie française comme un boudin aux pommes, une cuisse de pintade farcie, mais aussi des viandes de choix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FEMME DU BOUCHER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un Petite déception, plus de rognons
Mais on reviendra ????
J’avais hâte de déguster une bonne viande saignante
Tournedos Rossini sans truffe et ferré ( grillé d’un côté) immangeable et pour 33e
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Questions fréquentes :
La salle du restaurant est sympa mais mériterait d’être plus pimpante et plus propre de même pour l’aperçu de la cuisine…..
Dans l’assiette la viande est tendre mais la sauce a l’air d’un banal fond de sauce peu goûteux.
La glace à la vanille arrive fondue ! Dommage !
Nous nous attendions à mieux compte tenu du parcours de la cheffe !