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Une table gastronomique avec terrasse proposant des recettes maison d'une cuisine de produit de saison.
Dans la montée des Accoules, quel plaisir de découvrir cette excellente table gastronomique. Yannick Stein a déjà fait ses preuves dans de belles tables (Fonfon, Pergolese, Lionel Levy). Un petit cocon décoré avec de belles photos de Marseille prises par son grand-père, une terrasse pour les journées ensoleillées et du « tout fait maison » comme les gressins-tapenade servis en amuse-bouche. Découvrez la cuisine de produits de saison et du marché : velouté de marrons et émietté de canard confit, mousse de foie gras ; maki de Saint-Jacques et rouget ; tartare d’ananas et avocat et homard en vinaigrette ; caille rôtie, millefeuille de polenta, carottes et poireaux confits... Côté douceurs : tarte potiron, mousse chocolat noir ; opéra, sorbet chocolat à l’orange ; feuilleté poire, mousse spéculoos. Une belle adresse. Le Guide Michelin a décerné sa distinction "l'Assiette" au restaurant : félicitations au chef !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESCAPADE MARSEILLAISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine fraîche et de saison.
Service très agréable.
Rapport qualité prix excellent
J’y retournerai probablement
Très très chaud en terrasse ..
Un bémol le prix ..
L’addition est plutôt élevée..
Nous sommes plutôt mitigés du coup ..
Service de très haut niveau !
La cuisine, subtile et raffinée… De même pour le choix des vins !
Nous recommandons et reviendrons.