Restaurant étoilé à la décoration contemporaine et sombre proposant une cuisine de saison, inventive et pleine de surprises.
Étoilé année après année, le jeune chef Julien Diaz, Marseillais pur jus, est une des valeurs sûres de la région en matière de gastronomie. Dans son restaurant à la décoration sobre et moderne, il vous accueille avec ses équipes pour un moment culinaire mémorable. Un menu du marché le midi en semaine et 4 autres possibilités midi et soir dont un étonnant menu à l'aveugle qui laisse vos papilles à la merci des inspirations (toujours réussies) du chef. Le menu bouillabaisse se déroule en 7 étapes inoubliables. Une adresse vivement recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trop cher pour ce que c'est et pour la quantité proposée.
Assis au comptoir face à la cuisine, nous avons vu une équipe de jeunes professionnels bien sympas encadré par un chef animé par sa passion. Nos papilles en ont pris plein mirettes et on a découvert des saveurs insoupçonnées (mais ça, il faut y aller pour le goûter!)
Niveau service, rien à dire, les temps entre les plats respectés comme il fallait, et une équipe de salle vraiment pro et accessible.
Enfin, pour le vin, c'était parfait, un excellent choix proposé et qui a permis de pleinement déguster nos plats.
Bravo l'équipe et continuez car vous êtes simples et vrais (vous-mêmes) pour un niveau de service raffiné, ce qu'il faut pour un très bon rapport qualité-prix !