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Restaurant proposant une cuisine créative, aux saveurs traditionnelles revisitées à la mode bistrot moderne par un chef talentueux
Fin 2022, Lacaille, une table que nous apprécions depuis plusieurs années, a changé de mains. Un intérieur repensé, une carte réinventée et un nouveau chef, Nicolas, passé par plusieurs tables étoilées. Au menu, une cuisine saisonnière, gastronomique mais revisitée façon bistrot élaboré et gourmet. Vitello tonnato, pêche du jour et salade de poivrons aux moules, pavlova coco citron... Ce que l'on aime particulièrement ici, c'est le soin pris à ce que tout soit fait-maison, de la glace à la pâte à chou, en passant par la crème anglaise. Brillant !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LACAILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Produits frais pas de carte à rallonge
De l entrée au dessert tout est bon et travaillé avec soin.
Rien a redire nous y retournerons
Par contre les plats sont de saison.