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Belle table bistronomique proposant des classiques de la gastronomie française en version modernisée et travaillée avec soin.
Avec un nom pareil et une belle façade comme celle de ce restaurant, tous les ingrédients sont réunis pour avoir envie de s’attabler dans ce lieu récent ouvert en 2021 dans un quartier Lodi toujours plus effervescent. Aux manettes, un jeune duo talentueux nous invite à revoir nos classiques de la gastronomie française en version modernisée et travaillée. Le menu découverte est une belle invitation à s’initier à la cuisine savoureuse de Copains. Ris de veau pané, une déclinaison de courges, rôties, crues, en pickles, en purée, en graines accompagnées de sanguins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COPAINS
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