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Adresse bistronomique du quartier Vauban où le chef David Mijoba sublime les produits régionaux en une cuisine intensément belle.
Le chef David Mijoba, que les Marseillais ont connu comme chef au Copperbay, au bistrot du CAM ou encore au Péron, a ouvert au printemps 2023 sa propre adresse sur le très animé boulevard Vauban. Un espace intérieur clair et moderne, un patio et une terrasse pour un restaurant qui va sans doute grimper rapidement sur le podium des adresses marseillaises incontournables. Sourcing régional des produits affiché sur la carte, nous avons adoré les ravioles de pélamide du Frioul ikejime, accompagné de morilles et d'asperges. C'est visuellement beau et terriblement fin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MIJOBA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Adresse à recommander
On est plutôt bien accueilli….
Le menu unique pourquoi pas ….
Mais finalement c’est assez prétentieux, les produits frais sont là mais le goût malheureusement pas du tout, même si les cuissons sont bien maîtrisées.
Les jus et sauces sont inexistantes et/ou pas assez concentrées.
Est-ce qu’on nous a demandé
si chaque plat nous avait plus ?
Non pas du tout … incroyable !
Soit cela leur est égal soit ils sont sûr d’eux !!!
Carte des vins pas trop mal même si certains prix complètement incohérent.
Bref, au final rapport qualité / prix correct mais plats. ennuyeux au possible ….il ne se passe rien …
nous voulions déjà partir au 2ème plat….
Y retournerai-je ?
Ah non ! Certainement pas !