L'ENOTEKA
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D’un côté, Nicola, le sommelier sarde, de l’autre Véronique, la cuisinière lyonnaise. Excellent tandem qui tient ce petit bar à vins du quartier Préfecture. L’ambiance familiale qui y règne cadre bien avec l’idée du verre de vins accompagné d’une planchette de charcuterie-fromage. On peut avoir envie d'une assiette chaude, on choisira alors le plat du jour de saison, les spécialités de terroir (parmentier de boudin, andouillettes, tripes à la tomates, saucissons briochés ou cochon noir d'Espagne, seiches aux agrumes, la blanquette de veau à la vanille, soupe de betterave à la pomme, purée de pois cassés...) des propositions inventives à la croisée de plusieurs cultures culinaires, que Nicola se fera un plaisir d'accorder avec des crus bien choisis. La carte se renouvelle régulièrement. Des apéritifs sont organisés en semaine jusqu’à 20 h et dîners les jeudis et vendredis jusqu’à minuit. Réservation recommandée.
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